英国伦敦蓝带国际厨艺餐旅学院,Le Cordon Bleu United Kingdom London

 

 

英国蓝带厨艺学院 LE CORDON BLEU, LONDON, UNITED KINGDOM

 

 

蓝带西餐西点高级厨艺大文凭 - Le Grand Diplome,Cuisine and Pastry Qualification

 

 

蓝带西餐西点高级厨艺大文凭课程 Le Grand Diplome // 9个月
   
第一学期
西餐初级课程
+
西点初级课程
第二学期
西餐中级课程
+
西点中级课程
第三学期
西餐高级课程
+
西点高级课程
 
获得蓝带西餐文凭 Diplôme de Cuisine
 
获得蓝带西点文凭 Diplôme de Pâtisserie
获得蓝带高级厨艺大文凭 Le Grand Diplome
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

查看课程开学日期】【查看课程费用明细】 【填写报名申请表

 

学生获得蓝带西餐文凭(Diplôme de Cuisine)和蓝带西点文凭(Diplôme de Pâtisserie)后,将被授予蓝带西餐西点高级厨艺大文凭(Le Grand Diplôme)。

 

授课语言:英语

开学时间:每年一月,三月,六月,九月

课程时长:9个月

每周课时:32-39小时

 

   申请条件
 ▪ 年满 18 周岁
 ▪ 高中毕业或拥有同等学历
 ▪ 身体无任何传染类、内脏类、影响工作的疾病。
 ▪ 英语授课:雅思(A类学术类)总分及单科5.5 以上

每周安排

每周常规教学安排由以下课程组成:

 ▪ 西餐课程:3节示范课;3节实践课 — 18小时
 ▪ 西点课程:2节示范课;2节实践课;1节技巧演示课 — 15小时
示范与实践课将在周一至周五的下列时间段开始:上午8:00、中午11:30、下午3:00以及晚上6:00。

每学期的课程计划安排将在学期开始时公布。

 

本综合烹饪课程推荐立志于学习扎实的西餐和西点知识的学生学习。如果你有以下愿望,本课程是你的不二选择:
 ▪ 你希望从事工作于专业厨房(米其林星级餐厅或五星酒店)的职业;
 ▪ 你是一名专业主厨或企业家,并希望学习传统法式烹饪技艺,以便创立自己的餐厅;
 ▪ 你热爱烹饪,并一直希望学到厨艺“真谛”。

我们欢迎拥有不同教育水平和职业背景的学生。不要求学生具备任何烹饪经验。

 

 

 

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