法国杜卡斯学院,Ecole Ducasse
CAP课程(法国厨师证) - 法国西点师职业教育证书课程CAP Pâtissier(8个月/9个月)

本课程为密集型动手培训课程,包含由两个专业实习,与传统的CAP培训课程相比,本课程可以让学生在较短的时间内获得国家认可的专业资格。 本课程结合了法国西点艺术的实践技能与基本的商业和管理知识。是希望完成专业培训的职业改变人士,企业家和学生的理想选择。

课程时长:

8个月(1034小时课程)–包括6个月强化训练和2个为期4周的实习

9个月(1164小时课程)–包括6个月强化训练和2个实习期,每个实习期为4周,以及130个小时的通识教育

入学要求:

课程结构:

法国杜卡斯学院,Ecole Ducasse
CAP课程(法国厨师证)- 法国巧克力糖果师职业教育证书课程CAP Chocolatier-Confiseur(8个月)

本课程为密集型动手培训课程,包含由两个专业实习,与传统的CAP培训课程相比,本课程可以让学生在较短的时间内获得国家认可的专业资格。 本课程结合了法国巧克力糖果艺术的实践技能与基本的商业和管理知识。是希望完成专业培训的职业改变人士,企业家和学生的理想选择。

课程时长:

8个月(1034小时课程)–包括6个月强化训练和2个为期4周的实习

入学要求:

课程结构: