FACILITIES 教学设施

HRC烹饪学院正在进行翻新，旨在为其保加利亚首都索菲亚市中心的学校提供一流的教学设施。学院将在2500平方米的教学楼中配备6个厨房。巧克力实验室，烘焙厨房，演示餐厅，热餐厨房，西点实验室和预备厨房让学生们在向大厨导师学习经验的同时掌握实际的技巧。国内最大的烹饪图书馆，多媒体实验室和教学酒窖鼓励学生获取有关食品，饮料和各种酒店管理学科的知识。可容纳100人的展示厅将是世界知名厨师的舞台。

目前我们在国家文化宫（NDK）和Talents 餐厅授课（NDK附近）。