欢迎来到美国肯代尔烹饪艺术与酒店管理学院!

Welcome to the Kendall College of Culinary Arts and Hospitality Management at NLU.

 

FACULTY 教师团队

 

Distinguished faculty and thought leaders in the hospitality industry

酒店管理业杰出的教师和意见领袖

 

我们一流的教师团队拥有酒店管理方方面面兼有深度和广度的专业经验。他们将他们在真实商业环境下对知名酒店,世界级餐厅,大型会议和顶尖会馆场地的管理经验和见解带到课堂教学中去。凭借他们过往多样的经历和对业内活动的积极参与,我们的教师团队也因此拥有了业内丰富的雇主资源。

 

Leadership

美国肯代尔学院,Kendall College  

Michael Krause

 

Michael Krause是一位退休酒店经理,他已经在酒店行业工作了近40年。Krause既是业主也是运营方,其资产包括多个不同等级的大品牌,以及拉斯维加斯第一家非博彩、带全套房的产业。克劳斯在从酒店管理岗位退休后,在Reed Elsevier的旅游出版部门继续着酒店业的工作。

他曾担任南亚利桑那州旅店老板协会、亚利桑那州酒店与住宿协会(AH&LA)的主席和AH&LA的亚利桑那州分部主任。他为AH&LA设立了营销委员会,任营销主席一职,并被州长任命为亚利桑那州旅游办公室主席。此外,他还为许多以社区为基础的商业和慈善协会服务。Krause先生坚信,一名优秀的酒店业主/经营者/经理也应当在社区中保持知名度和支持率。

 

 

 

 

 

 

 

 

Krause在职期间,一直致力于培养学生从事酒店工作。他是亚利桑那州图森的皮马大专(Pima Junior College)酒店管理学院的创始人,曾在芝加哥城市学院(Chicago City Colleges)、伊芙琳·埃克尔酒店管理学院(Evelyn Echols Hospitality School)、特里同学院(Triton College)任教,现在则进入了美国国立路易斯大学肯德尔学院任教职。

Krause先生是密歇根州立大学酒店管理学院AH&LA及其下属Kellogg Institute的注册酒店管理师。他毕业于亚利桑那大学,有历史和英语专业文学学士学位。他还取得了高等教育理学硕士学位,主攻教学方向。

 

美国肯代尔学院,Kendall College  

Paul Romer

 

Paul Romer是肯代尔烹饪艺术与酒店管理学院教工团队的一员。他自2016年1月起进入肯代尔,教授会议/活动营销、活动技术/策划和体验式学习等课程。他是一名激情洋溢的专业人士,对学生则有着更加强烈的热情。他获得了2017年春季最优秀教学奖正证明了这一点。

Paul有多于25年的商业经验,在B2B、消费者营销方面的许多行业中担任过执行岗与职能岗,并且也在大型会议会展上担任过高级主管。他担任过GES博览会服务的副总裁和Giltspur贸易展的总经理。Paul拥有西北大学Kellogg商学院市场营销和金融的工商管理硕士学位和凯特琳大学的工业管理学士学位。

 

美国肯代尔学院,Kendall College  

Deborah Popely, MS

Associate Professor School of Hospitality Management 酒店管理学院助理教授

 

Deborah Popely 拥有超过25年的会展策划者和会议服务商的经验,超过 10 年的可持续性顾问和教育家的经验。她是Green Events Source 的创始执行总监,Green Events Source是一个致力于在会展和酒店行业中增强可持续性的非盈利机构。她还是芝加哥绿色会议行业协会(Green Meeting Industry Council of Chicago)的创始人兼总裁,服务于教育规划董事会。此外,Popely 女士还是芝加哥 2013 年全球可持续性会议和会展(2013 Global Sustainable Meetings and EventsConference)主办委员会的主席。Popely 女士撰写了大量有关绿色会展及相关主题的文章,并在当地、地区和国家行业组织包括国际酒店和市场营销协会(Sales Marketing Association International,HSMAI)、目的地营销协会(Destination Marketing Association,DMAI)、专业会议管理协会(Professional Convention Management Association,PCMA)、国际会议策

划者协会(Meeting Planners International,MPI)和绿色会议行业协会(Green Meeting Industry Council,GMIC)担任发言人和主讲人。Popely 女士还出版了绿色会展资料读物,一个专为会展策划者和供应商提供的多媒体可持续性工具包,并为几十家行业出版物撰写有关可持续性的文章。她也是绿色行业协会全球(GMIC Global)认证绿色会议和会展培训师。她获得了瓦尔登大学(Walden University)商学博士学位,主攻酒店和旅游业的可持续发展方向。

 

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John Laloganes, M.Ed.

Assistant Professor School of Hospitality Management 酒店管理学院助理教授

 

John是美国国立路易斯大学肯代尔烹饪艺术与酒店管理学院的教工之一。他于2012年获得了IACP国际烹饪专业协会(IACP International Association of Culinary Professionals)授予的“年度侍酒/葡萄酒管家”称号。John写过《美食美酒搭配要领(The Essentials of Wine with Food Pairing Techniques)》等书。他在威斯康星大学获得了酒店管理学士学位,在明尼苏达大学获得了教育学硕士学位。

 

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