欢迎来到美国肯代尔烹饪艺术与酒店管理学院！
Welcome to the Kendall College of Culinary Arts and Hospitality Management at NLU.
CAMPUS DINING 肯代尔校园用餐信息
根据美国国立路易斯大学肯代尔学院的餐饮计划（费用已包括在学费中），学生每周有五天可以在烹饪艺术专业的学生经营的Café du Jour进餐。Café du Jour是肯代尔的学生运营的咖啡厅，又被称为“咖啡厅”和“快速服务餐厅”，具体叫法根据当天的时间，以及是否供应早餐、午餐或晚餐而定。全日制烹饪艺术和酒店管理学生每天可以在Café du Jour享受两餐，非全日制学生则可以享受一餐。学生也可以在休息大厅学生经营的咖啡店Daily Grind补充咖啡因。Daily Grind提供美食、咖啡与茶。
如果学生想要难得奢侈一次，也可以在肯代尔高级美食餐厅享受一顿额外的大餐。这里既是著名美食餐厅，也是活力十足的课堂。美国国立路易斯大学肯代尔学院的学生可以有七折优惠。
这里的美食由烹饪艺术和酒店管理专业的学生准备与提供，学生可以在品鉴当代精致美食的同时，享受非凡的城市天际线景观。
该餐厅致力于追求可持续发展。餐厅的菜单是季节性的，并且也充分利用了学院自己的菜园，以及附近的绿色城市市场的新鲜食材。
美食餐厅也开放晚餐服务。客人最好事先预订座位，因为餐厅的坐席数很可能会受学校时间安排和学生/员工数的影响。餐厅预订系统现在已经由TOCK托管。客人可以在线预订，也可以拨打312.752.2328预订座位。 |
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在餐厅提供的小费将用于为肯代尔学院有经济困难的学生提供奖学金。根据法律规定，捐款可以免税。
Café du Jour的服务时间如下：
周一至周五
早餐 |
午餐 |
晚餐 |
7:15 a.m. – 8:30 a.m. |
11:30 a.m. – 1:00 p.m. |
5:30 p.m. – 7:00 p.m. |
快速服务餐厅的服务时间如下：
周一至周五，午餐：11:30 a.m. – 12:30 p.m.
学校放假期间和春季，夏季，秋季，冬季的休息期间不提供餐饮服务。
DAILY GRIND 餐厅
The Daily Grind 位于休息大厅中，对全体师生和职工开放。The Daily Grind 提供香浓的咖啡以及出自校园厨房的点心。
开放日为周一到周五，早上 7 点到晚上 6 点（开放时间可能变动）。
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