法国蓝带厨艺学院 LE CORDON BLEU, PARIS, FRANCE
法国蓝带厨艺学院于1895年在巴黎成立,是世界上最早的一批西餐西点专业学校。法国蓝带厨艺学院创立之初所开设的蓝带西餐和蓝带西点课程,已经成为蓝带全球校区的经典课程。法国蓝带厨艺学院在巴黎的每一个角落呼吸烹饪料理的精髓所在:其露天市场,小酒馆和面包房 - 在完美的位置学习美食,地区特产和吸收法国的文化。
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巴黎拥有当今世界最多的宏伟的供人们瞻仰的纪念碑,来到巴黎参观并感受一种别样的风情:巴黎圣母院(la Cathédrale Notre Dame de Paris)、埃菲尔铁塔(la Tour Eiffel)、凯旋门(l’Arc de Triomphe)、巴黎荣军院(l'Hôtel des Invalides)、 波旁宫(le Palais Bourbon)、塞纳河(La seine)以及塞纳河上的大桥…其它一些著名景点也值得一看:香榭丽舍大道(l'avenue des Champs Elysées)、协和广场(la Place de la Concorde)、卢梭和杜伊勒里花园(le Jardin du Luxembourg, le Jardin des Tuileries)、拉丁区(le Quartier Latin)、拉雪兹神父公墓(le Cimetière du Père-Lachaise)、蒙马特(le quartier de Montmartre)…
那些历史悠久的博物馆也为丰富的文化之旅敞开大门,卢浮宫(Musée du Louvre)、罗丹美术馆(Musée Rodin)、巴黎凯布朗利博物馆(Quai Branly)、笛卡尔故居(Musée de l’Homme)、皇家美术博物馆(Musée d’Art Moderne)、 东京宫(Palais de Tokyo)、奥赛博物馆(Musée d’Orsay)、自然史博物馆(Musée d’Histoires Naturelles)、马约儿博物馆(Musée Maillol)、蓬皮杜中心(le Centre Pompidou)… 您还能在美食中感受法国文化的魅力:葡萄酒博物馆(le musée du vin)、以及许多有着历史渊源市场、著名的餐厅和咖啡店…法兰西一年四季变化明显,因此有丰富的地域出产。每一个地区都有其特产。您在法国蓝带厨艺学院的学习期间也将会有机会参观巴黎周围的地区如 Bourgogne, Loire, Champagne...
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