英国蓝带厨艺学院 LE CORDON BLEU, LONDON, UNITED KINGDOM
师资介绍 Meet our Chefs and Professors
在蓝带伦敦校区,将由接受过正规培训的厨艺大师和教师团队进行教学,他们均曾在世界顶级酒店和米其林星级餐厅担任过高级职位。作为世界领先的西餐、西点、葡萄酒和管理学校之一,我们将助您在本行业中取得事业的成功。归功于蓝带国际厨艺餐旅学院的教学安排,您将致力于工作中所需操作技艺的提高,以及由最优秀的教师和演讲者传授的管理课程的学习。
在蓝带伦敦校区的整个学习过程中,您还将有机会在工作间、讲座或一些活动中见到许多其他专家。
我们曾接待的来宾有:Atul Kochhar主厨、英国慢食、Alain Roux主厨、Adam Simmonds主厨、Tom Badcock和Tracey Howes——兹举数例,以供参考。
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西餐课程 Cuisine
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西点和面包课程 Pâtisserie and Boulangerie
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葡萄酒管理课程 Wine and Management
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