瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院（Vatel International Business School Hotel and Tourism Management）成立于1981年。瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院是全球最大的酒店管理学院之一，目前法国尼姆、瑞士马蒂尼校区接受国际学生申请，主要开设酒店管理本科、硕士、MBA三个学位课程。

        瓦岱勒校区遍布全球各地，为全球超过7000多名学生提供专业理论教学和实践经验积累相结合的国际化标准课程。瓦岱勒的课程体系获得了酒店管理行业的一致认可，荣获国际酒店管理奖，并多次获得“最专业院校奖”和“最佳教学创新奖”等多个国际奖项。